“Elikagaiei alergia izatea” da elikagai baten edo osagai baten (alergenoa) aurrean pertsonen sistema immunologikoak izan dezakeen...

Elikagaiekiko alergia osasun-arazo garrantzitsua da, hamarkada batean diagnostikoen kopurua bikoiztu egin delako. Elikagaien Segurtasuneko Europako Agintaritzaren...

    Alergia eta intolerantzia sorrarazten dituzten 170 elikagai baino gehiago antzeman dira; baina, maizenik inplikatuak...

Kuzinatzeko aholkuak: Nola kuzinatu eta prestatu elikagaiak? Alergenoa dietatik guztiz ezabatu, hala elikagaia bera nola elikagai...

Alergenoen (elikagaiak) eta antigorputzen arteko borrokak aurrea egiten duen neurrian, sintomak azaldu egiten dira: Sintoma arinak:...

Erreakzio alergikoak elikagaia kontsumitu eta minutu gutxiren edo ordubeteren buruan ager litezke. Antzematen diren sintomak eta...

Ez dagoenez elikagaien alergien aurkako sendagairik (antihistaminiko edo kortikoideek alergia-erreakzioa azaltzean ageri diren sintomak dituzte jomuga...

Dokumentuak: Elikaren artikulua: Elikagaiekiko Alergia eta Intolerantziak Libro de las enfermedades alérgicas. Alergia a los Alimentos-...

Gaixotasun zeliakoa (GZ) glutenarekiko intolerantzia iraunkorra da, hain zuzen ere, gariaren (espezie guztiak: gari gogorra, espelta...

Laktosak eragindako intolerantzia da laktosa (esnearen azukre bat) ezin digeritzea. Laktasa entzimak, laktosa beste bi azukre...