Elikagaien etiketetan ondorengo ezaugarri hauek adierazi behar dira, derrigor:

Zer dira nutrizio edo propietate osasungarrien jakinarazpenak?

Babestutako Jatorrizko Izendapena (DOP) Eskualde, leku zehatz edo salbuespenezko herrialde baten izena, nekazaritzako elikagai edo elikagai

Berme marka, Ekoizpen integratua, OGMak eta Borondatezko etiketak. Ondoren, hauek guztiak aztertzen ditugu.

Europako araudiaren arabera, honako hau da trazabilitatea: "elikagai, pentsu, elikagaietarako animalia, elikagaietan edo pentsuetan gehitzeko substantzia